| Hora | Severidad | Equipo | Evento |
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Adquisición en tiempo real
Lee sensores y actuadores directamente del PLC por Modbus TCP/RTU u OPC-UA, con polling configurable por variable. Se integra sobre la instalación existente sin reprogramar la lógica del autómata.
Modbus TCP/RTU · OPC-UAAlarmas por desvío de proceso
Cada variable define límites de advertencia y de alarma. Ante un desvío, el sistema clasifica la severidad y exige el reconocimiento del operario. Registra el instante de disparo y el de normalización, sin falsos positivos.
Gestión de alarmas · ISA-18.2Notificación y escalamiento
Cada alarma se notifica al celular del responsable según su rol: las críticas al jefe de planta, las advertencias al operario de turno. Si no hay reconocimiento en el plazo definido, el aviso escala al siguiente nivel. Las maniobras de rutina no generan notificaciones.
Telegram · push móvilTrazabilidad e histórico
Toda variable y todo evento quedan registrados con marca de tiempo. Permite reconstruir un turno, certificar la curva de cocción de un lote y exportar para auditoría e inocuidad alimentaria.
Historian · HACCP · auditoríaEnergía y eficiencia
Mide el consumo de cada equipo y la demanda instantánea de la planta. Consolida OEE y kWh por turno, exponiendo el costo energético real de cada máquina y los puntos donde se pierde productividad.
OEE · consumo · ISO 50001Acceso remoto seguro
Supervisión desde HMI web y móvil sobre conexión cifrada, con permisos diferenciados por usuario. El responsable consulta el estado de la planta y reconoce alarmas desde cualquier ubicación, las 24 horas.
TLS · VPN · roles de usuarioDatos de la demo simulados, meramente ilustrativos. · Hablar con Airis · airis.uy